Kock - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Vikariat kock 100%

Är Du en positiv, flexibel och utvecklingsinriktad kock? Välkommen att söka jobb hos oss i Vännäs kommun! Vi söker nu en kock till kostverksamheten. Tjänsten är ett vikariat på heltid kan komma att  innefatta helgtjänstgöring.  Kostavdelningen i Vännäs kommun utgörs av tre kök som lagar mat åt elever och medborgare. Dessa är Vängårdens kök, Liljaskolans kök och Vegaskolans kök. Hos oss är kökspersonalen ett stort team på cirka 30 medarbetare. Samarbete mellan köken är mycket viktigt för verksamheten, därför är det möjligt att ibland arbeta på andra kök och i andra arbetslag. Totalt lagas 2300 portioner per dag, mat som är både god, varierad och näringsriktig.

ARBETSUPPGIFTER: Som kock kommer du att arbeta med de varierade arbetsuppgifter som förekommer i storkök, såsom matlagning, planering, inköp, beredning och servering. Du ska ha goda kunskaper i tillagning av specialkost (ska kunna verifieras). Datorvana är nödvändigt då mycket av våra beställningar, kommunikation och dokumentation utförs på denna väg.

KVALIFIKATIONSKRAV: Gymnasial utbildning inom hotell- och restaurang eller på annat sätt förvärvad kunskap som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Meriterande är arbetslivserfarenhet liksom vana av arbetsledning. Du är en person som inte tvekar inför att fatta nödvändiga verksamhetsbeslut.

Datorvana är ett krav

PERSONLIGHET OCH LÄMPLIGHET: I arbetet som kock är kreativitet och förmågan att vara välorganiserad och effektiv mycket viktigt. Det är även nödvändigt att kunna förändra arbetet efter nya förutsättningar. En sådan flexibilitet krävs för att kunna lösa nya och ibland oväntade situationer som uppstår. Samarbete och kommunikation är viktiga egenskaper då arbetsgruppen består av många personer.  Viktigt är också att du har kunden i centrum, inser vikten av service och alltid arbetar för ett gott bemötande.